Gin del Alto Adige

Realizzato con passione.

La nostra passione per il gin è nata con una collezione sempre più ricca nella cantina.
Poi abbiamo scoperto un vecchio quaderno del nostro bisnonno, pieno di ricette scritte a mano e note su erbe e piante rare del Tirolo Meridionale.

Ispirati dalla sua eredità, abbiamo dato vita alle sue idee.
Ginius Gin unisce l'eleganza floreale della rosa, la freschezza della menta e il sapore agrumato del limone con piante aromatiche selezionate a mano, provenienti in gran parte dal Alto Adige, creando un gusto davvero distintivo: fresco, raffinato e ricco di carattere.

Da una ricetta dimenticata a una creazione moderna.

Piccola produzione
Botaniche selezionate a mano
dall'Italia
Speciale - Sapore Unico

Bestseller

La storia di Ginius

Siamo sempre stati appassionati di gin, collezionando bottiglie ed esplorando sapori provenienti da tutto il mondo. Un giorno, mentre ripulivamo la vecchia casa di nostra madre, abbiamo scoperto il diario del nostro bisnonno, pieno di ricette scritte a mano per liquori provenienti dal suo piccolo negozio di paese.

Ispirati al suo lavoro, abbiamo iniziato a sperimentare e perfezionare quelle ricette fino alla nascita di Ginius Gin : una creazione moderna radicata nella storia di famiglia, nella passione e nella maestria artigianale.

Scopri di più sulla nostra storia

le nostre botaniche

Limone
Gentiana
Aizeli
Ginepro
Cardamomo
Pepe di Timut
Rosa
Menta
Semi di finocchio
Ginius I Gin London Dry

Ginius I Gin London Dry

  • Bottiglia da 700 ml
  • 40% di alcol
  • Rosa, Menta, Limone. molto speciali.
  • Piccole Produzioni
24 lattine di gin tonic

24 lattine di gin tonic

  • lattine da 250 ml
  • 5% di alcol
  • Pronto da bere
  • Gin Tonic al limone e rosa

Scopri i nostri cocktail

Da Ginius, amiamo dare sfogo alla creatività dietro al bancone. Creiamo i nostri cocktail firmati e collaboriamo anche con barman di talento che utilizzano Ginius per sviluppare drink unici e stimolanti. Insieme, esploriamo nuovi sapori e mettiamo in mostra la versatilità di Ginius.

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Bin normalerweise kein großer Gin-Trinker, aber Ginius hat mich wirklich überrascht. Angenehm weich, erfrischend und perfekt für einen Gin Tonic. Werde ich definitiv wieder kaufen.

Lisa K.

Sehr leckerer Gin mit einer tollen Kombination aus frischen und floralen Aromen. Die Rose und Minze kommen angenehm zur Geltung, ohne aufdringlich zu sein. Außerdem ein echtes Highlight in jeder Hausbar – geschmacklich und optisch. Klare Kaufempfehlung!

Markus H.

Gin davvero ottimo, dal gusto fresco ed equilibrato. Si percepiscono bene le note di limone e menta, molto piacevoli. Anche la spedizione è stata perfetta: consegna veloce e bottiglia arrivata in condizioni impeccabili. Consigliatissimo!

Matteo R.

Habe den Ginius Gin als Geschenk gekauft und gleich selbst probiert. Das Design der Flasche ist außergewöhnlich schön und der Geschmack hat mich positiv überrascht. Man merkt sofort, dass hier viel Liebe zum Detail drinsteckt. Werde ihn sicher wieder bestellen.

Sandra M.

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