Gin aus Südtirol
Mit Leidenschaft gefertigt.
Unsere Leidenschaft für Gin begann mit einer wachsenden Sammlung im Keller.
Dann entdeckten wir ein altes Notizbuch unseres Urgroßvaters, gefüllt mit handgeschriebenen Rezepten und Notizen über Kräuter und Pflanzen aus Südtirol.
Inspiriert von seinem Vermächtnis haben wir seine Ideen zum Leben erweckt.
Ginius Gin vereint die blumige Eleganz der Rose, die Frische der Minze und die Spritzigkeit der Zitrone mit handverlesenen, hauptsächlich aus Südtirol stammenden, Botanicals – und kreiert so einen wahrhaft unverwechselbaren Geschmack: frisch, raffiniert und voller Charakter.
Von einem vergessenen Rezept zu einer modernen Kreation.
Kleine Produktion
Von Hand ausgewählte Botanicals
aus Italien
Besonders - Einzigartiger Geschmack
Unsere Botanicals
Ginius I London Dry Gin
- 700ml Flasche
- 40 % vol.
- Rose, Minze, Zitrone – sehr besonders.
- Kleine Produktion
24 Gin & Tonic Dosen 5% vol.
- 250ml Dosen
- 5% vol.
- Trinkfertig
- Gin & Tonic mit Zitrone und Rose
Entdecken Sie unsere Cocktails
Bei Ginius lieben wir es, hinter der Bar kreativ zu werden. Wir kreieren unsere eigenen Signature-Cocktails und arbeiten mit talentierten Barkeepern zusammen, die Ginius verwenden, um einzigartige und inspirierende Getränke zu entwickeln. Gemeinsam erkunden wir neue Geschmacksrichtungen und präsentieren die Vielseitigkeit von Ginius.
I'm not usually a big gin drinker, but Ginius really surprised me. Pleasantly smooth, refreshing and perfect for a gin and tonic. I will definitely buy it again.
Very tasty gin with a great combination of fresh and floral aromas. The rose and mint come through pleasantly without being overpowering. Also a real highlight in every home bar – both in taste and appearance. Clear recommendation to buy!
Wirklich exzellenter Gin mit einem frischen und ausgewogenen Geschmack. Die Zitronen- und Minznoten sind deutlich spürbar und sehr angenehm. Auch der Versand war perfekt: schnelle Lieferung und die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Sehr empfehlenswert!
I bought Ginius Gin as a gift and tried it myself right away. The design of the bottle is exceptionally beautiful and the taste positively surprised me. You immediately notice that a lot of attention to detail has gone into it. I will definitely order it again.
Bestseller
Die Geschichte hinter Ginius
Wir waren schon immer Gin-Enthusiasten, haben Flaschen gesammelt und Aromen aus aller Welt erkundet. Eines Tages, als wir das alte Haus unserer Mutter ausräumten, entdeckten wir das Tagebuch unseres Urgroßvaters – voller handgeschriebener Rezepte für Spirituosen aus seinem kleinen Dorfladen.
Inspiriert von seiner Arbeit begannen wir, mit diesen Rezepten zu experimentieren und sie zu verfeinern, bis Ginius Gin geboren wurde – eine moderne Kreation, die in Familiengeschichte, Leidenschaft und Handwerkskunst verwurzelt ist.
